Dekorace jarní a velikonoční

Velikonoční svátky máme za sebou, tak pomalu sklízím velikonoční výzdobu. Uklizené jsou krasličky v košíčku.

Uklidila jsem i závěs z lustru

a také krasličky z tohoto košíčku

Zůstali háčkovaní motýlci na zácloně

i motýlkový závěs

Dokud krokusy neodkvetou, ještě si je na chodbě na zrcadle nechám

stejně jako kytičku sněženek s krokusy na květinovém stolku

nebo zlatý dešť s háčkovanými motýlky

Věneček z vchodových dveří jsem také sundala. Trochu ho poupravím a zase ho vrátím.

A tuhle dekoraci jsem dala na schodiště už po Třech králích

Mějte krásné jarní dníky.

Velikonoční výlet

Letos poprvé po dlouhých pětašedesáti letech byl u nás obnoven Velký pátek jako svátek, a tak jsme si užili dloooouhé velikonoční volno. Počasí v pátek a v sobotu nebylo nic moc, ale v neděli i dnes se sluníčko dost pochlapilo. Vůbec nejhezčí byla snad neděle. A my toho využili k výletování.

Nejprve jsme si zajeli do Hlinska na výstavu Velikonoce na Betlémě, která probíhala v roubených chaloupkách místního skanzenu.

Velmi zajímavé bylo povídání pana Fidlera v tkalcovně, kde na stavech tká žinylkové šály. Zajímavé povídání najdete ZDE. Obrázky do této koláže jsem si vypůjčila z netu, protože v tkalcovně byl zákaz fotografování.

Cestou zpět jsme se zastavili ve Slatíňanech. Zámek byl sice už zavřený (obrázky interiéru jsem přefotila z informační tabule), stejně tak hřebčín. Bylo otevřeno jen do 15 hodin, což je myslím škoda, protože návštěvníků tam bylo docela hodně. Ale báááječně jsme se prošli po zámeckém parku. Došli jsme až k 1,5 km vzdálenému miniaturnímu Kočičímu hrádku. Ten nechala pro své děti v letech 1898-1901 vybudovat hraběnka Vilemína Auerspergová.

U Pardubic ještě Eliška pořídila z auta snímečky přistávajícího letadla.

A to je z našeho velikonočního výletu vše.

Přeji vám úspěšný pracovní týden a pohodové jarní dníky.

Velikonoční přání

Všem virtuálním přátelům, stálým i náhodným návštěvníkům přeji krásné a pohodové prožití velikonočních svátků.

Čížci

Včera jsme měli na krmítku opět pěkně živo. Pípálci sice přilétají na papu pořád, ale přilétají většinou sýkorky. Včera ale přiletěli čížci. Na to, jak jsou maličcí, jsou to pořádní usurpátoři.

Čížci se zvonky

Čížek - bojovník

Čížek odlétá

Citrónově zbarvený sameček

Přeji vám krásné a pohodové jarní dniky.

Předjaří u rybníka

Posledni dobou, i když je u nás počasí docela sluníčkové, jsem se nějak nemohla dostrkat k vycházce. Hlavně proto, že jsem měla odpoledku, a kdo jste někdy směnoval, víte, jak je den rozcrcaný. Než doma uděláte alespoň nejnutnější, už je čas letět do rachoty. Ale ve čtvrtek jsem všechny domácí povinnosti hodila za hlavu a vyrazili jsme s Filipem k rybníku za Medřičí a podél Mlýnské Javorky.

Nebe bylo jako vymetené

Stromy jsou stále ještě holé

Ale už se pozvolna začínají probouzet a vykukují první lístečky

Kvete čím dál víc kytiček. Krom orsejí rozkvétá plicník

Dymnivky rozkvetou během pár dní

A už pěkně kvete podběl, ze kterého jsem si hned večer uvařila čajík

Viděli jsme malé stádečko srnek.

A tady důkaz, že v Javorce skutečně žije velevrub tupý, který je předmětem ochrany (povodí řeky Javorky a Cidliny bylo vyhlášeno lokalitou evropského významu). Na břehu jsou k vidění prázdné škeble

A to je z vycházky vše.

Přeji vám krásný a pohodový jarní víkend.

Muffiny s rumovou pralinkou

Máme tu páteček a vy možná přemýšlíte, co dobrého upéct k víkendové kávičce. Co třeba muffiny?

Minulý týden jsem cosi hledala na netu a náhodou padla na recept na muffiny, který mě zaujal. Mufiny s pralinkou? Jak to asi chutná? Navíc receptik od Markéty - Božské dorty od Markéty. Shodou okolností jsem si v týdnu koupila malé silikonové bábovičky a silikonové formičky na muffiny s jarním vzorem - kytička a motýl. A tak jsme s Eli v sobotu vše vyzkoušely.

Jak na to:

2 vejce

3/4 hrnku cukru krupice

1 van. cukr

3/4 hrnku oleje

3/4 hrnku mléka

3 lžíce rumu

2 hrnky polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

1 balíček rumových pralinek

strouhaná čokoláda na ozdobu

V míse důkladně našlehejte vejce a oba cukry. Poté postupně přidávejte olej a mléko, nakonec vmíchejte rum. Po promísení všech tekutých přísad přidávejte mouku promíchanou s pr.do peč. Důkladně prošlehejte dohladka.

Těsto vlijte do košičků na muffiny, asi do 3/4 formičky. Do každého košíčku dejte jednu rumovou pralinku a špejlí nebo lžičkou ji vmáčakněte do těsta. Muffinky posypte nastrouhanou čokoládou.

Pečte v troubě vyhřáté na 170°C asi 15 - 20 minut.

Recept i s videopostupem najdete ZDE .

Těsto bylo hotové a začalo malé experimentování. Do báboviček se pralinka nevešla. Nahradila jsem ji tedy marmeládou (měla jsem načnutou marmeládu z arónií - černého jeřábu). Do formiček motýla se Eliška rozhodla dát pralinky dvě. Formičky jsme narovnaly na plech a daly péct. Ale ještě mi těsto zbylo. Vytáhla jsem tedy muffinovač, že dodělám muffinky v něm. Ale ani do důlečků v muffinovači se pralinky nevešly. Dávala jsem tedy zase trochu marmelády, do některých jsem schovala kostičku čokolády a pár jsem jich udělala prázdných. Místo strouhané čokolády jsem muffiny pocukrovala.

Odpoledne dorazila na návštěvu ségra, tak jsme měli ke kávičce a pár muffin si odvezla na oplátku za makovec. Večer jsme se s manželem chystali na návštěvu my, takže jsem pár muffin vzala s sebou (na talíř jsem přidala i kousek makovce od ségry).

Tak vypadají muffiny od Markétky

A jak chutnají muffiny s pralinkou? Nevím! Nezbyly na mě.

Dobrou chuť!, pěkné páteční odpolko a prima nadcházející víkend vám všem přeji.

Vyrostli z nich fešáci

Počasí v poslední době je jako na houpačce. Hned mrazík, hned jako na jaře, kdy teploměr leze k patnácti stupňům, hned prší. A dneska se zase ukázal sníh i u nás v nížině, ale do odpoledne z něho zbylo jen mokro a blátivo. V tom hnědo-béžovu (jak říká Jaruška - ticháposta) je toho málo k focení. Živo je hlavně na krmítkách. Dneska vám ale ukážu snímečky jiných ptáků.

V létě jsem vám ukazovala snímeček kačky divoké se dvěma černými kačátky. Vzpomínáte?

A takoví fešáci jsou z nich dneska

Přeji vám pěkné a pohodové předjarní dníky.

Slané pečivo z Prostřeno

V jednom dílu pořadu Prostřeno! vařil slovák Peter. K předkrmu svým hostům předložil slané pečivo, které všichni spolusoutěžící chválili. Neodolala jsem a recept jsem vyzkoušela.

Co budeme potřebovat:

hladká mouka 300 g

tvaroh ve vaničce 250 g

prášek do pečiva 1 sáček

olej 6 lžic

mléko 10 lžic

opražená a vychladlá cibule 150 g

sůl 1 lžička

cukr krupice 1 lžíce

nastrouhaný eidam 200 g

anglická slanina 200 g

Jak na to:

Všechny suroviny na těsto dobře prohněteme, necháme chvíli odležet a tvarujeme větší bulky nebo rohlíčky. Vyskládáme na plech s pečicím papírem a dáme péct na 180 stupňů na 25 - 30 minut.

Já jsem ke slanému pečivu udělala zeleninový salát.

Dobrou chuť!