Člověk míní, Pánbůh mění!

Celý týden jsem se těšila, jak pojedu v sobotu na Svatomartinský jarmark do Nového Bydžova. Podle programu měl přijet sv. Martin a měly být slavnostně odhaleny dřevěné jesličky.

Ale člověk míní a Pán Bůh mění! Nemoci nechodí po horách, ale po lidech! Ráno jsem se vrhla na každotýdenní sobotní úklid. Už zbývalo jen vyluxovat, když se to stalo. Chtěla jsem zastrčit hadici do vysavače a už jsem se nenarovala. V tu chvíli veškeré plány, veškeré těšení vzalo zasvé!!

Snímečky z jarmarku nejsou, juknětě tedy alespoň na pár podzimních od nás.

Mlhy a sychravo prostě k podzimu patří

Houbičky stále rostou

Zrcadlení u rybníka Šefarák

A na závěr snímeček veverky vyfocený Eliškou.

Přejí vám krásné a pohodové předadventní dníky.

Dušičková dekorace

Letošní předdušičkový čas jsem měla docela hektický. Na výrobu dekorací na hřbitov jsem měla hodně málo času. Mám v práci opět "naordinovaný" nepřetržitý provoz, mezi směnami mám jen jeden den volna, takže jsem dekorace "plácala" po chvilkách. Navíc nám v neděli ráno vypli elektřinu, která nešla víc než dva dny (52 hodin!!!!). S přiděláním dekorací tavnou pistolí jsem tedy musela čekat.

Nakonec jsme s Eli vše zvládly a dušičková dekorace už je na místech určení.

Tradiční věnečky (focené ještě před konečným nalepením dekorací)

Dekorace na polystyrenových táccích se velmi osvědčila.

Vazba v květináči

Manžel chtěl na hrob rodičů a prarodičů jen něco velmi malého

A ze zbytku materiálu ještě něco před vchodové dveře

Počasí máme pravé dušičkové - chladno (teploměr ukazuje 5°C), sychravo, deštivo, ...

Přeji vám pěkné první listopadové dny.

Zdravá červená řepa

Ségra mi přivezla pár bulviček červené řepy. Na zavařování to bylo málo, tak jsem se rozhodla zpracovat ji "začerstva". Na netu jsem si našla pár receptů na smoothie, šťávu či saláty.

Kombinaace červená řepa, mrkev, řapíkatý celer mě nijak neoslovila. Ale červená řepa, jablíčka a pomeranč - moooc dobré. Skvělá je také kombinace červená řepa, hruška, pomeranč a limetka.

Zatím jsem zkoušela jen vymačkanou šťávu. Protože červená řepa pročišťuje organismus, zatím jsem si netroufla na smoothie. V práci bych měla asi trochu problém, tak musím počkat, až budu mít volno (optět mám "naordinovaný" nepřetržitý provoz) a nebudu muset nikam jet.

U Jitušky (yorga.blog) jsem viděla recept na salát. Zaujal mě, ale trochu jsem si ho upravila. Osmahla jsem cibulku a šunku (neměla jsem anglickou slaninu), nakrájela jsem červenou řepu a jablíčko na malé kousky. Vše jsem smíchala, přidala špetku soli, hořčici a bílý jogurt. Hotový salát jsem šoupla vychladit do lednice.

Přeji vám krásné a pohodové dníky.

Houbobraní

Letos jsme si houbiček užili a stále ještě užíváme. Už na jaře jsem našla při procházce s Filipem na louce smrže.

Po několika letech, kdy jsem o žampión nezakopla, tak letos narostly parádní.

I houbička, kterou jsem vám ukázala v minulém článku, patří podle mykologa mezi pečárky. Jedná se o pečárku rumištní.

Jidášovo ucho je tak jednoznačná houba, že není třeba konzultace s mykologem a lze ji bez bázně konzumovat.

Hezké, ale nejdlé.

Sírovec je krásný a jedlý. Řízečky z něho prý chutnají jako kuřecí.

Nebyla jsem si jistá, že to jsou václavky, tak jsem je nevzala.

Šupinovka kostrbatá je jedlá.

Falešná dršťková polévka z václavek a šupinovek je výborná.

Zítra hlásí další sluníčkový den, tak vyrazím na obhlídku mých "houbových" míst.

Mějte krásný a pohodový zbytek víkendu, užívejte babí léto, které se k nám vrátilo.

Znáte ji? Poradíte?

Včera jsem našla tuto houbu. Vypadá jako veliký žampión, ale má žíhaný klobouk. Povrch klobouku trochu připomíná bedlu vysokou, ale nemá vystouplé šupiny. Na spodní straně klobouku má růžové lupeny jako žmpión. Noha je silná a barví se do masově růžové barvy. Našla jsem ji na břehu řeky pod listnatými stromy.

Znáte někdo tuto houbu? Je jedlá?

Podzim

S koncem prázdnim přišel také konec léta. Babí léto se ukázalo jen na kratičko o minulém víkendu, a jinak tu máme podzim se vším, co k němu patří - chladno, deštivo, mlhavo, sychravo, nevlídno, pošmourno, ....

Když se s Filipem touláme přírodou, mám pocit, že letos se příroda začala brzy podzimně vybarvovat.

Že by předzvěst zimy? Užijeme si konečně sníh, led, zimní radovánky, advent a Vánoce na sněhu? No, uvidíme!

Přeji vám příjemný nedělní večer a úspěšný nadcházející týden.

Talíř plný zeleniny

Ač to tak na první pohled nevypadá, talíř na snímečku je plný zeleniny. Dýňovo - bramborové pyré sypané pažitkou, obalovaný patizon (můžeme přidat plátek šunky) a jako příloha rajčátka a praprika.

Druhou báááječnou zeleninovou mňamkou jsou zapečené brambory s cuketou, sypané šunkou a sýrem, zalité smetanou (recept ZDE). Porce je posypaná zelenými bylinkami. V misce je zeleninový salát (rajčata, čínské zelí, popínavý špenát) přelitý medovou zálivkou.

Dotřetice jednohubky - balkánský sýr, šunka, rajčátko. Vzala jsem je s sebou ke známým na návštěvu. Jen se po nich zaprášilo!

Přeji vám dobrou chuť!

Užijte si nadcházející víkend. Meteorologové slibují do neděle babí léto.