Přemýšlíte, co upéct k nedělní kávě? Zkuste piškotové řezy s lehkým krémem ze šlehačky a mascarpone.
Upečeme si piškotový korpus (receptík určitě každá z vás má svůj osvědčený), který po vychladnutí potřeme pikantní marmeládou, nejlépe domácí rybízovou nebo ostružinovou. Navrch navrstvíme krém - dotuha vyšleháme 2 smetany ke šlehání, přidáme 1 kelímek mascarpone a podle chuti osladíme. Povrch postrouháme čokoládou.
A protože už máme první jahůdky ze zahrádky, ozdobila jsem pár kousků půlkou jahůdky.
Přeji dobrou chuť!
Žádné komentáře:
Okomentovat