Blíží se víkend a vy možná přemýšlíte, co dobrého upéct k odpolední kávičce. Je čas jahůdek, tak zkuste jahodové kakaové řezy.
Piškotový korpus:
5 vajec
150 g moučkového cukru
20 g kakaa
150 g hrubé mouky
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme prosáté kakao a mouku. Vlijeme na plech vyložený pečícím papírem, vložíme do vyhřáté trouby a pomalu upečeme. Na piškot narovnáme jahody, na které rozetřeme bílkový sníh, vložíme opět do trouby a pomalu dopečeme.
Bílkový sníh:
vyšleháme 4 bílky s 80 g cukru krupice (cukr přidáváme postupně)
Přeji vám dobrou chuť a krásný víkend.
Žádné komentáře:
Okomentovat