Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem

Nejprve bych chtěla poděkovat za ocenění mého blogu, která u vás nacházím. A pak děkuji všem vám, které jste mi poradily název pokojové rostlinky.

V pátek, než jsem odjela na noční směnu, upekla jsem slaninové vdolečky, abych měla ke svačině nějakou změnu. Recept jsem našla na www.toprecepty.cz.

Těsto:

250 ml teplé vody

45 g oleje

500 - 600 g hladké mouky

2 lžičky soli

2 lžičky cukru

30 g čertvého droždí

Suroviny dáme do domácí pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Těsto.

Vykynuté těsto ještě rukama propracujeme, rozdělíme na 6 - 7 dílků. Z každého vyválíme placku o velikosti cca 1,5 dlaně a dáme vykynout na plech vyložený pečícím papírem. Pak potřeme vajíčkem a dáme náplň.

Náplň:

hodně dušené cibule - cibuli nakrájíme na 1/2kolečka, podusíme na oleji a necháme vychladnout

anglická slanina

strouhaný sýr

Na každou placku položíme plátek angl. slaniny, hromádku dušené cibule, zasypeme strouhaným sýrem a ve vyhřátétroubě (asi 180°C) upečeme.

Já jsem dala na některé strouhanou nivu a cibuli jsem dala čerstvou.

A tady je výsledek. V rychnlosti jsem vyfotila poslední vdolek a než jsem uklidila foťák, byl vdolek pryč.

Ke svačině jsem si nesla opět 'klasiku'.

Přeji vám dobrou chuť! A pohodový nadcházející týden.